Paulo Godoy10 de set. de 20183 minA cachaça conquista seu lugar no Brasil imperial.Apesar das técnicas de produção de aguardente já serem dominadas na colônia e da bebida já ser produzida em pequenas quantidades tanto em...
Circuitos Sabores15 de ago. de 20183 minNuma estradinha rural três paradas para gourmet nenhum botar defeitoA pequenina cidade de Monte Alegre do Sul é um encanto. Casario colonial, praça com coreto e uma matriz belíssima. Mas não é apenas no...
Paulo Godoy20 de jul. de 20182 minCana de açúcar : muitas viagens antes de virar cachaçaMuito antes de ser utilizada para produzir cachaça, a cana de açúcar rodou o mundo. No início era apenas uma planta ornamental cultivada...
Paulo Godoy31 de mai. de 20182 minEu e minha paixão pela cachaçaEu sou o Paulo Godoy e estou no ramo de bares há mais de 30 anos. Comecei com as baladas e depois fui acompanhando as tendências do...
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Circuitos Sabores8 de abr. de 20161 minVamos no "Bafo"?Antes de ser uma moradora de Monte Alegre do Sul, eu era uma assídua frequentadora. Quando vinha com meus amigos, chegava sempre aquele...